Boulangerie et pâtisserie : un projet qui redonne espoir aux personnes vivant avec handicap à Uvira

Financé par Aktion Selbstbesteuerung e.V., le projet « Renforcement des capacités des 25 personnes vivant avec handicap à travers une autonomisation socioprofessionnelle grâce à des activités de boulangerie et pâtisserie dans le territoire d’Uvira » a permis à 25 personnes, dont 15 femmes chefes de famille, d’acquérir des compétences pratiques pour devenir autonomes.

Une formation accessible et pratique

Pendant six mois, les participants ont suivi une formation intensive combinant théorie et pratique, dispensée en swahili et en français pour garantir une compréhension optimale. À la fin du programme, 23 bénéficiaires ont reçu leur certification, et certains ont déjà trouvé un emploi ou commencé à vendre leurs produits.

Des résultats tangibles

 
Aline Muhuleza est désormais fournisseuse de pain pour une cafétéria locale, tandis que Mutoka Jean-Pierre est devenu formateur en boulangerie. Faïda Mwaka fournit désormais du pain à un centre de santé local, et Esela Tosambe est devenue formatrice au sein même du centre MICHE asbl.

Un modèle à répliquer

Ce projet ne se limite pas à l’apprentissage technique : il a aussi permis de briser les stéréotypes et de redonner confiance aux participants. Face à son succès, les demandes de formation ne cessent d’affluer, et MICHE asbl espère étendre ce projet à d’autres régions.

« Avant, les gens nous voyaient comme des personnes incapables de contribuer. Aujourd’hui, ils nous respectent et nous demandent même de leur fournir du pain. »
Mamy Chakapewa — Bénéficiaire

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